猪肝炒洋葱 🥓✨
发布时间：2025-05-06 02:23:45来源：
食材准备
忙碌了一天回到家，简单又营养的一餐是再好不过的选择！今天给大家分享一道家常菜——猪肝炒洋葱 🍄。新鲜的猪肝切片后用料酒、酱油腌制片刻，洋葱则切成均匀的小块，青椒和红椒点缀其中，不仅颜色鲜艳，还让整道菜看起来更有食欲。准备一点姜丝去腥，蒜末提香，厨房小助手们可以提前准备好这些哦！
烹饪过程
热锅凉油，先爆香姜蒜，接着下猪肝快速翻炒至变色，这样能锁住猪肝的嫩滑口感。随后加入洋葱和彩椒，大火快炒几分钟，直到蔬菜微微软化但仍保持脆爽。最后调味，适量盐、糖提鲜，再淋上少许生抽，简单几步就能完成这道色香味俱全的佳肴啦！✨
第三段：温馨小贴士
猪肝富含铁质和维生素A，但胆固醇较高，建议适量食用。搭配洋葱不仅能中和油腻感，还能促进消化。这道菜不仅适合家庭晚餐，也是上班族的快捷选择，健康又美味，赶紧试试吧！🍴💖
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