白茶是绿茶吗
发布时间：2024-03-12 14:00:39来源：
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1、**白茶不是绿茶**。
2、白茶和绿茶所属的茶类不同，白茶是六大茶类中的一种，属于微发酵茶，而绿茶则是没有经过发酵的茶，比较常见。
3、 白茶的主要品种有白牡丹、太平猴魁、西湖龙井等；绿茶的主要品种有西湖龙井、蒙顶甘露和黄山毛峰等。
4、在外观和口感上，白茶多为芽，清香回甘，而绿茶一般为片叶，口感醇爽回甘。
5、此外，白茶和绿茶在制作工艺上也有一定的区别，如白茶不需要经过炒制等工序，而绿茶则有时会经过杀青、揉捻和炒制等工序。
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