广式萝卜糕水和粉比例
发布时间：2024-04-24 06:00:20来源：
大家好，【#广式萝卜糕水和粉比例#】具体是什么情况，一起往下看看。
1、制作广式萝卜糕时，浆水与淀粉的比例为**1:1**。
2、 具体做法：主料：粘米粉200克、清水200ml、白萝卜1个、腊肉1块、虾米20g、香菇5朵辅料：油1勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺。
3、 如果喜欢萝卜糕口感偏软一些的话，可以加大浆水的比例，反之则加大粉的比例，一般是按照1:1进行配比，可以灵活增减做出更合心意的味道。
【广式萝卜糕水和粉比例】到此完毕，希望对大家有所帮助。
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