夏日靓汤——解暑养颜的绿豆莲子汤
发布时间：2025-05-02 05:40:21来源：
炎炎夏日，一碗清甜可口的绿豆莲子汤无疑是最佳的选择。这道汤不仅能够消暑降温，还能帮助身体排毒养颜，是夏季餐桌上的必备佳品。
首先，准备好所需材料：适量的绿豆和莲子，再加入少许冰糖调味即可。将绿豆提前浸泡几个小时，这样可以缩短煮制时间，同时让豆子更加软糯。接着，将泡好的绿豆与莲子一同放入锅中，加入足够的清水，用中小火慢慢熬煮。期间需注意搅拌，避免粘锅。待绿豆煮至开花，莲子熟透后，根据个人口味加入冰糖，直至完全融化。此时，一锅香甜清爽的绿豆莲子汤就完成了。
这碗汤色清亮、味道甘甜，入口即化，既满足了味蕾的需求，又为身体注入了充足的水分和营养。无论是家庭聚餐还是独自享用，都是一道令人回味无穷的美味靓汤。
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