鲜芋仙家庭自制做法
鲜芋仙是一家深受大家喜爱的甜品店，以其丰富的芋泥和独特的口感闻名。如果你也想在家享受到这份美味，不妨尝试一下自己动手制作吧！以下是简单易学的家庭版鲜芋仙做法，让你轻松复刻店里的经典味道。
材料准备：
- 芋头：300克
- 红豆沙：适量
- 椰奶：500毫升
- 糖：根据个人口味调整
- 清水：适量
制作步骤：
1. 芋头处理：将芋头去皮洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸好后用勺子压成细腻的芋泥。
2. 调制芋泥：在芋泥中加入适量糖，搅拌均匀。可以根据个人喜好调整甜度。
3. 煮椰奶：将椰奶倒入锅中加热，加入适量糖，搅拌至糖完全溶解。
4. 组合甜品：在碗中先铺一层红豆沙，再铺上一层芋泥，最后倒入热腾腾的椰奶即可。
小贴士：
- 如果喜欢更浓郁的椰香味，可以在椰奶中加入一些椰浆。
- 芋头的选择很重要，建议选用质地粉糯的品种，这样做出的芋泥更加香甜可口。
这样一款简单又美味的鲜芋仙甜品就完成了！无论是作为下午茶还是饭后甜点，都非常适合。快动手试试吧！
希望你喜欢这篇内容！如果还有其他问题或需求，请随时告诉我。
