葱花摊鸡蛋饼
发布时间：2025-03-10 09:02:49来源：
在这个快节奏的生活中，有时候我们只需要一份简单而美味的食物来慰藉忙碌的一天。今天，我要介绍的是一款简单易做又营养丰富的家常美食——葱花摊鸡蛋饼。
首先，准备新鲜的鸡蛋和翠绿的葱花，再备上适量的盐和胡椒粉。将鸡蛋打入碗中，加入切好的葱花，用筷子快速搅拌均匀，让每一颗葱花都裹上蛋液。接着，在平底锅中倒入少量油，小火预热后，缓缓倒入混合好的蛋液葱花，用铲子轻轻摊开成圆形。待底部凝固后，翻面继续煎至两面金黄，香气四溢。最后撒上少许盐和胡椒粉调味，一道色香味俱全的葱花摊鸡蛋饼就完成了。
这道菜不仅色泽诱人，而且口感丰富，鸡蛋的嫩滑与葱花的清香完美融合，既可作为早餐的主食，也能成为下午茶的美味选择。它简单快捷，却能带来满满的幸福感，是每个家庭厨房里不可或缺的美味佳肴。
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