在现代社会中，随着工作节奏的加快和职场竞争的加剧，加班已经成为许多上班族的常态。特别是在周六和周日这两个本应属于休息的时间段，很多人仍然需要坚守岗位。那么，在这种情况下，加班工资应该如何计算呢？具体来说，周六周日加班应该支付几倍的工资？

根据我国《劳动法》的相关规定，用人单位安排劳动者在法定节假日工作的，应当按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资；而在休息日（即周六和周日）安排劳动者工作又不能安排补休的情况下，则应当按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的200%支付工资。

这意味着，在正常情况下，如果员工在周六或周日被要求上班而无法调休的话，企业至少需要支付其两倍的基本工资作为补偿。这一政策旨在保护劳动者的合法权益，确保他们能够得到合理的报酬。

然而值得注意的是，“至少”二字表明了实际操作过程中可能会存在差异。例如，一些企业可能会与员工协商采用更高的倍数来支付加班费；或者某些特殊行业由于工作性质的原因，可能对加班时间有额外的规定。因此，具体到每个个案时，还需结合实际情况以及双方签订的劳动合同条款来进行判断。

此外，《劳动法》还强调了用人单位应当合理安排工作时间和休息休假制度，避免过度依赖加班来完成任务。对于频繁要求员工超时工作的企业而言，不仅违反了相关法律法规的要求，也可能导致员工身心健康受损，进而影响工作效率和服务质量。

总之，无论是从法律层面还是道德角度来看，给予适当比例的加班补偿都是维护公平正义、促进社会稳定和谐的重要手段之一。希望广大劳动者能够在遇到类似问题时积极维护自身权益，并且也希望所有雇主都能够遵守法律规定，共同营造一个健康有序的工作环境。