“禾”字在汉语中常用来指代谷物，如稻、麦、黍等，是农业社会的重要象征。在成语中，“禾”字虽然不常见，但仍有部分成语与之相关，往往寓意丰收、农事或自然规律。以下是一些包含“禾”字的成语及其含义解析：

1. 五谷丰登

意思是农作物丰收，年景好。虽然“禾”字未直接出现，但“五谷”中包含了多种禾类作物，因此可以视为与“禾”相关的成语。

2. 风调雨顺

形容风雨适宜，有利于农作物生长。这个成语虽未出现“禾”字，但其核心内容与农业生产密切相关，间接体现了“禾”的重要性。

3. 春种秋收

描述了农民在春天播种、秋天收获的农耕生活，体现了“禾”的生长周期和人类对自然的依赖。

4. 粒粒皆辛苦

出自《悯农》诗，意思是每一粒粮食都来之不易，强调农民劳作的艰辛。虽然没有“禾”字，但其主题围绕“禾”展开。

5. 禾苗待雨

虽非传统成语，但在一些文学作品中常用来比喻农作物需要雨水滋润，象征希望与成长。

6. 禾熟而人饥

表示庄稼成熟了，但人们却仍然挨饿，多用于讽刺社会不公或天灾人祸导致的困境。

7. 禾下乘凉

这是一个现代引申的说法，源自袁隆平院士的梦想——“禾下乘凉”，象征着农业科技的进步和人民生活的改善。

总结来说，虽然“禾”字在成语中并不常见，但与“禾”相关的成语或表达方式在传统文化中占据重要地位，反映了古代社会对农业的重视以及对丰收的期盼。这些成语不仅具有文化价值，也承载着丰富的历史和情感内涵。