首先，我们来了解一下这些器官的基本功能和结构特点。眼球是我们视觉的重要组成部分，其主要作用是通过折射光线帮助我们感知世界。大脑作为人体的控制中心，负责思维、记忆和各种生理活动的协调。肝脏是人体内最大的腺体器官，具有解毒、代谢和储存等功能。而肾脏则是排泄系统的一部分，负责过滤血液并排出代谢废物。
从常识来看，眼球由于其透明的特性，似乎与水有着密切的关系。实际上，眼球中的角膜和晶状体都含有大量的水分，以维持其正常的生理功能。因此，眼球确实是人体含水量较高的器官之一。
相比之下，大脑虽然也含有大量水分，但其组织结构相对复杂，水分含量并非最高。肝脏和肾脏同样富含水分，但它们的功能更偏向于代谢和排泄，与水分的直接比例关系并不如眼球那样直观。
综上所述，结合题目给出的选项分析，眼球（A）可能是人体含水量百分比最高的器官。当然，具体的科学研究还需要通过实验数据来进一步验证这一结论。
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