在商业运营中，个体工商户与有限公司是两种常见的企业组织形式。两者虽然都属于合法经营主体，但在法律地位、责任承担方式以及税务处理等方面存在显著差异。

首先，在法律地位上，个体工商户是以个人或家庭为单位进行经营活动的主体，其法律责任通常由经营者个人承担。而有限公司则是具有独立法人资格的企业类型，公司的财产与股东个人财产相分离，这意味着公司在对外债务中承担有限责任，股东无需以个人资产偿还公司债务。

其次，关于责任承担方式，个体工商户的经营者需要对企业的所有债务负无限责任，即当企业出现亏损时，不仅要用经营所得来弥补损失，还可能涉及个人及家庭财产。相比之下，有限公司由于具备法人资格，股东仅以其出资额为限对公司债务负责，这大大降低了投资风险。

再者，在税务处理方面，个体工商户一般按照核定征收的方式缴纳税款，税率相对较低但透明度稍逊；而有限公司则需遵循更为严格的会计核算制度，并按实际盈利情况缴纳企业所得税和个人所得税（针对分红部分）。因此，对于规模较大且追求规范管理的企业来说，选择设立有限公司更为合适。

此外，从经营范围来看，个体工商户通常适用于小型零售业、服务业等领域，而有限公司则更适合从事规模化生产和多元化业务发展的企业。同时，在注册资本要求上，个体工商户没有明确限制，只需满足最低注册资金即可开业；而有限公司则需根据行业特点设定相应数额的注册资本，并按规定比例实缴到位。

综上所述，个体工商户与有限公司各有优势与局限性，具体选择哪种形式应结合自身经营需求、未来发展目标等因素综合考量。无论是哪种模式，创业者都应当充分了解相关政策法规，确保合规经营，从而实现长期稳定的发展。