在建筑工程项目实施过程中，工程量的变化是常见的现象。当实际工程量与合同约定的工程量出现较大偏差时，通常需要对综合单价进行相应调整，以确保双方权益得到合理保障。根据行业惯例及合同条款，当工程量增加超过15%时，如何科学地调低综合单价成为项目管理中的重要议题。

首先，需明确的是，工程量的变化可能源于设计变更、施工条件变化或不可抗力等因素。在面对超出预期的工程量增加时，承包商应首先核查合同条款，特别是关于工程量变动和价格调整的具体规定。许多合同文件会明确规定，在工程量变化幅度超过某一阈值（如15%）的情况下，可以启动价格调整机制。

其次，对于超出部分的工程量，可以通过重新计算单位成本来确定新的综合单价。这一步骤的关键在于准确评估新增工作内容的实际成本，包括材料费、人工费以及机械使用费等。值得注意的是，这部分成本往往包含了一定比例的管理费用和利润，因此在调低单价时应避免简单地按比例削减，而应基于详细的成本核算结果进行动态调整。

此外，为保证公平性，建议引入第三方造价咨询机构参与评估过程。他们能够提供独立、专业的意见，并帮助双方达成一致。同时，这也是一种有效降低争议风险的方式，有助于维护良好的合作关系。

最后，值得注意的是，除了技术层面的操作外，双方还应在沟通交流上保持开放态度。通过建立有效的信息共享平台，及时传递项目进展及相关数据，不仅有利于问题解决，也能促进后续工作的顺利开展。

综上所述，在处理建设工程中因工程量增加导致的综合单价调整时，既要遵循合同约定，又要结合实际情况灵活应对。只有这样，才能实现既保护自身利益又兼顾对方诉求的目标，从而推动项目的高效完成。