中式面点师中级理论知识试卷_山海新车网

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中式面点师中级理论知识试卷

一、单项选择题1 中式面点制作中，和面时水温一般控制在多少度左右？A 10-20℃ B 30-40℃ C 50-60℃ D 70-80℃答案：C解析：
2025年06月10日 13:53:53

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