萝卜丝虾汤的做法 🍲🍤
前言 🌟
冬天的早晨,一碗热腾腾的萝卜丝虾汤最适合不过了!这道菜不仅味道鲜美,还能暖胃驱寒,特别适合寒冷的天气享用。今天就来教大家如何轻松做出一道营养又美味的萝卜丝虾汤吧!
食材准备 🛒
- 白萝卜:一根
- 新鲜虾:300克
- 姜片:几片
- 盐:适量
- 鸡精/鸡粉:少许
- 清水:适量
制作步骤 🥣
第一步:先把白萝卜洗净去皮,切成细丝备用。切得越细越好,这样更容易入味哦!
第二步:新鲜虾清洗干净后剥壳去头,留下虾仁备用。如果喜欢带壳的也可以保留,但记得清理干净泥肠。
第三步:锅中倒入清水,加入姜片煮沸,然后放入萝卜丝,用中小火煮至萝卜变软。
第四步:等萝卜快熟时,加入虾仁,继续煮约两分钟,直到虾变成诱人的红色。
第五步:最后加入盐和鸡精调味,搅拌均匀即可关火。一碗香喷喷的萝卜丝虾汤就完成啦!
小贴士 📝
- 煮萝卜时可以加一点糖,这样能更好地去除萝卜的辛辣味。
- 虾仁也可以换成冷冻虾仁,提前解冻就好。
快来试试这道简单又暖心的萝卜丝虾汤吧!💖
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