棉花糖布丁的做法 🍬🍮
发布时间:2025-05-09 03:29:09来源:
制作步骤:
首先,准备好所需材料:牛奶 250毫升、吉利丁片 8克、细砂糖 30克、香草精 几滴,以及适量的棉花糖和水果装饰(如草莓或蓝莓)。✨
第一步是泡软吉利丁片。将吉利丁片放入冷水中浸泡约5分钟,直到它变软且透明。接着,将牛奶倒入锅中加热至微沸,加入细砂糖搅拌至完全溶解,然后滴入几滴香草精增加风味。💛
第二步是混合吉利丁与牛奶。将泡软的吉利丁片挤干水分后,加入热牛奶中搅拌均匀,确保吉利丁完全融化。此时可以关火,让混合液稍微冷却。
第三步是加入棉花糖。将棉花糖切小块后加入牛奶混合液中,不断搅拌直至棉花糖完全融化,形成顺滑的布丁液。🌟
最后一步是冷藏定型。将布丁液倒入模具中,轻轻震出气泡,然后放入冰箱冷藏4小时以上,待其凝固即可。取出后用新鲜水果装饰,一份美味的棉花糖布丁就完成啦!🍓🍇
快来试试这款简单又美味的甜品吧!😋
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