肉饼怎么做 🥪✨
发布时间：2025-05-09 17:13:00来源：
想要做出美味的肉饼其实并不难，只需要准备好食材和掌握一些小技巧，就能轻松搞定！首先，准备新鲜的猪肉，建议选择肥瘦相间的部位，这样煎出来的肉饼口感更佳。将肉剁成肉馅后，加入适量的葱姜末、盐、酱油、胡椒粉等调料，搅拌均匀，让肉馅更加入味。
接着，可以根据个人喜好添加一些配料，比如洋葱丁、胡萝卜碎或者鸡蛋，这些都能增加肉饼的风味和营养。将调好的肉馅分成若干份，用手掌压成饼状，厚度适中即可。
在平底锅中倒入少许油，用中小火加热，然后放入肉饼，慢慢煎至两面金黄。期间可以用铲子轻轻按压肉饼，帮助其更快熟透。如果喜欢多汁的口感，可以在肉饼快煎好时加入少量清水，盖上锅盖焖一会儿。
最后，将煎好的肉饼摆盘，可以搭配沙拉、番茄片或者蘑菇一起食用，既美观又美味。😋 看着香喷喷的肉饼，是不是已经流口水了？快来试试吧！🍴🌟
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