莴苣的做法大全 🥗
发布时间：2025-05-10 05:16:42来源：
一、凉拌莴苣丝
首先，将新鲜的莴苣去皮后切成细丝，用盐稍微腌制一会儿，挤干水分。接着加入蒜末、醋、香油和少许辣椒油，搅拌均匀即可。这道菜清爽可口，非常适合夏天食用。✨
二、清炒莴苣片
将莴苣切片后用热水焯一下，捞出备用。锅中放少许油，放入姜片爆香，再加入莴苣翻炒，最后撒上一点盐和鸡精调味即可。这道菜简单易做，保留了莴苣的原汁原味。🍴
三、莴苣蛋花汤
准备一碗清水煮沸，打入鸡蛋搅散成蛋花状。随后加入切好的莴苣片，煮至熟透，最后加盐调味。这碗汤清淡鲜美，营养丰富，适合全家享用。💧
无论是凉拌、清炒还是煮汤，莴苣都能展现出它的独特魅力。尝试这些做法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！🌟
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