涼拌洋白菜怎么做 🥗
发布时间：2025-03-13 16:42:28来源：
🌟 前言
夏天到了，清爽的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的涼拌洋白菜，酸甜开胃，特别适合搭配米饭或者作为夏日小食。😋
💡 准备食材
首先准备好新鲜的洋白菜（卷心菜）一颗，洗净后切成细丝。还需要一些胡萝卜丝增添色彩，蒜末和辣椒丝增加风味，最后淋上香醋、生抽、糖和少许盐调味。🥕🌶️
🌿 制作步骤
1. 将切好的洋白菜丝放入碗中，撒上适量盐腌制10分钟，让其稍微出水变软。
2. 腌好的洋白菜挤去多余水分，加入胡萝卜丝、蒜末和辣椒丝混合均匀。
3. 倒入调好的酱汁（香醋+生抽+糖），搅拌均匀即可装盘。✨
🍴 小贴士
喜欢更脆口感的朋友可以减少腌制时间哦！这道菜不仅做法简单，还能保留蔬菜的营养，健康又美味。🎉
快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！💖
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