红糖枣馒头的做法 🍯🍑
发布时间:2025-03-14 09:29:15来源:
✨准备材料:首先准备好面粉500克、红糖80克、红枣适量、酵母5克和清水适量。红枣洗净后切片备用,这样可以让馒头更香甜可口。
👩🍳制作步骤:第一步,将酵母用温水化开,静置几分钟激活酵母活性。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。第二步,在发酵好的面团中加入红糖和红枣片,继续揉匀,让红糖和红枣的味道充分融入面团里。最后,将面团分成小剂子,搓成馒头形状,再次醒发约15分钟。
🔥蒸制过程:将醒发好的馒头放入蒸锅,冷水下锅,大火蒸15分钟后关火,焖3分钟再揭盖即可。出锅后的馒头金黄诱人,散发着浓郁的枣香,咬一口软糯香甜,幸福感爆棚!💖
快动手试试吧,美味的红糖枣馒头一定能为你的早餐加分哦!🍴🍞
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