🌟打印酱香鸭腿肉的做法🍗
发布时间:2025-03-15 13:36:11来源:
💡 准备食材
想要做出美味的酱香鸭腿肉,你需要这些材料:新鲜鸭腿4只、生姜几片、蒜瓣若干、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖和蜂蜜。✨
🍴 烹饪步骤
第一步:先将鸭腿清洗干净,在表面划几刀以便入味。用料酒、生抽、少许盐腌制半小时,让肉质更嫩滑。📝
第二步:热锅冷油,放入姜片和蒜瓣爆香,再把腌好的鸭腿下锅煎至两面金黄。🔥
第三步:加入适量清水、生抽、老抽调色,再倒入蚝油和一小勺白糖提鲜。盖上锅盖,小火慢炖约30分钟,直至汤汁浓稠。💛
第四步:最后刷上一层蜂蜜水,开大火收汁,直到鸭腿表面呈现出诱人的光泽即可出锅!😋
🍴 装盘享用
酱香浓郁的鸭腿肉摆盘后,搭配一碗白米饭,简直是人间美味!快来试试吧~🍚❤️
美食DIY 家常菜谱 酱香鸭腿
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