💥爆炒腊肠怎么做？
发布时间：2025-03-15 17:07:31来源：
😋 引言
腊肠是许多家庭餐桌上的常客，尤其是搭配蔬菜一起爆炒，香气四溢，让人垂涎欲滴！今天就教大家如何轻松做出一道美味的爆炒腊肠，简单又下饭，快来看看吧！
🍴 准备食材
首先准备好新鲜的腊肠（2根），青椒1个，红椒半个，洋葱少许，大蒜几瓣。此外，别忘了盐、糖和少许料酒哦！✨
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 先将腊肠切片，青椒、红椒和洋葱切成小块备用。蒜切片，香味更浓郁！
2️⃣ 锅中放少量油，加热后放入腊肠煸炒至微微卷曲，逼出油脂，这样吃起来更香！
3️⃣ 加入蒜片翻炒几秒，再倒入青椒、红椒和洋葱，快速翻炒均匀。
4️⃣ 最后加入适量盐、糖和料酒调味，炒匀后即可出锅！
🍚 小贴士
记得不要炒太久，保持蔬菜的脆嫩口感会更好哦！而且腊肠本身有咸味，调味时要适量减少盐分。
🌟 总结
这道爆炒腊肠色香味俱全，既简单又快捷，非常适合忙碌的工作日晚餐。快来试试吧，保证让你胃口大开！🎉
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