蒜香鮰鱼的做法 🐟✨
发布时间:2025-03-16 02:24:18来源:
想要在家享受一道简单又美味的菜肴吗?那就试试这道蒜香鮰鱼吧!蒜香鮰鱼是一道色香味俱全的经典家常菜,制作起来并不复杂,只需要简单的步骤和几样常见食材就能完成。首先,准备好新鲜的鮰鱼一条,清洗干净后切块备用。接着,准备大蒜若干,剁成蒜蓉,再切一些葱花和姜丝,这些都是提味的关键。
热锅加油,先将姜丝爆香,随后加入蒜蓉翻炒出香味。等蒜蓉微微金黄时,放入鮰鱼块,用中火慢慢煎至两面微黄。这时,加入适量的生抽、料酒和少许糖调味,轻轻翻动鱼块使其均匀裹上酱汁。最后撒上葱花点缀,再盖上锅盖焖煮几分钟,让鮰鱼充分吸收蒜香与调料的味道。出锅前淋上一点香油,香气扑鼻的蒜香鮰鱼就完成了!✨
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快动手试试吧!😋🍴
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