油炸金蝉的做法 🐛✨
发布时间:2025-03-16 05:47:50来源:
最近朋友送了我一袋新鲜的金蝉,看着这些小家伙,让我想起了小时候夏天的味道。今天就来分享一下如何在家制作美味的油炸金蝉!首先,将金蝉放入淡盐水中浸泡半小时,这不仅能去除杂质,还能让它们吐出泥沙。接着用清水反复冲洗干净,控干水分备用。准备一些淀粉和鸡蛋液,将金蝉裹上一层薄薄的蛋液后沾满淀粉,这样炸出来的金蝉才会酥脆可口。热锅倒入适量食用油,油温升至五成热时下入金蝉,小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。撒上少许椒盐或辣椒粉调味,一盘香喷喷的油炸金蝉就完成啦!金蝉外壳酥脆,内里鲜嫩多汁,咬一口满嘴都是夏天的味道,配上冰啤酒简直绝配!记得趁热享用哦,冷了口感会大打折扣呢!😋🍻
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