排骨炖豆角的做法 🍖🌱
发布时间：2025-03-17 14:13:09来源：
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😋 想吃一道简单又美味的家常菜吗？今天教大家做一道经典的东北菜——排骨炖豆角！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节享用。首先准备食材：新鲜排骨500克、豆角300克、生姜几片、蒜瓣适量，以及一些调味料如生抽、老抽、料酒和盐。
💡 做法步骤如下：先将排骨焯水去腥，然后用油爆香姜蒜；接着放入排骨翻炒至表面微黄，加入料酒去腥提香。倒入适量清水，加入生抽和老抽调色调味，大火煮开后转小火慢炖半小时。此时，把洗净的豆角放入锅中，继续炖煮15分钟，直到排骨软烂、豆角熟透即可。最后加点盐调味，一盘香气扑鼻的排骨炖豆角就完成啦！
🍴 这道菜肉质鲜嫩，豆角吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，保证让你吃得心满意足！❤️
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