🌿清汤火锅的做法🍲
发布时间：2025-03-17 17:38:22来源：
冬天到了，最适合和家人朋友围坐一起吃火锅啦！今天教大家做一道简单又健康的清汤火锅～💖
首先准备食材：新鲜的鸡骨架或猪骨、姜片、枸杞、红枣、葱段、粉丝、豆腐、青菜、蘑菇等等，都可以根据个人喜好添加哦～🥕🍄
制作步骤如下：
1️⃣ 先将骨头焯水去血沫，捞出后放入锅中加清水煮沸，撇去浮沫。
2️⃣ 加入姜片、红枣、枸杞等调料，小火慢炖2小时左右，让汤底更加鲜美醇厚。
3️⃣ 等汤底熬好后，就可以开始涮菜了！先放耐煮的食材如蘑菇、土豆等，最后再加入易熟的青菜和粉丝。
这样一碗热腾腾的清汤火锅就完成啦！🍲✨ 清淡不油腻，健康又暖胃，快来试试吧～🎉
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