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🌟自酿米酒(酸奶机版)🍹

发布时间:2025-03-17 20:47:48来源:

米酒,又称甜酒或醪糟,是许多人童年记忆中的美味。今天用酸奶机自制米酒,简单又健康,快来试试吧!✨

首先准备材料:糯米500克、甜酒曲适量、清水。先把糯米洗净后浸泡4小时,然后上锅蒸熟至软糯。蒸好的糯米放凉到30℃左右,这是关键步骤哦!接着撒入甜酒曲并搅拌均匀,最后加入适量温水,确保米粒间有水分。把这些混合物放入酸奶机内胆,选择“发酵”模式即可。⏰

几个小时后,你会闻到浓郁的酒香,揭开盖子发现洁白的米粒浮在液体表面,这就是成功啦!倒入碗中,可以搭配鸡蛋、红枣一起煮着吃,暖胃又滋补。❤️

快动手试试吧,享受自制美食的乐趣!🍶

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