🌟手工美食蛋黄肉粽的做法 🍞
发布时间:2025-03-17 21:18:21来源:
端午节的脚步越来越近啦!今天给大家分享一款经典又美味的蛋黄肉粽做法,让你在家也能轻松制作这份传统美味😋。首先准备好所有食材:糯米、五花肉、咸蛋黄、粽叶和调味料。将糯米提前浸泡4小时,这样更易煮熟且口感更好。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时,让肉质更加入味 juicy。咸蛋黄蒸熟备用。接下来就是包粽子的关键步骤啦!把粽叶洗净并煮软,取两片叠放,放入适量糯米,中间加入一块腌好的五花肉和一颗金黄的咸蛋黄,再覆盖一层糯米,包裹严实系好绳子。最后放入锅中加水煮约3-4小时,期间记得翻动几次确保受热均匀。当粽香四溢时,捞出晾凉就可以享受啦!剥开粽叶,咬上一口,糯米Q弹、肉香浓郁、蛋黄流沙,简直是舌尖上的盛宴!快来试试吧,给家人带来一份温暖的传统味道❤️。
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