家常腐乳肉的做法腐乳肉的做法步骤_
发布时间：2025-03-17 23:35:44来源：
💖【家常腐乳肉】💖
腐乳肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味的家常菜！🎉
首先准备好所需食材：五花肉500克、红腐乳2块、生姜几片、蒜瓣几个、料酒适量、老抽少许、白糖一小勺、清水适量。✨
第一步是处理五花肉，将五花肉切成约一厘米厚的大片，用开水焯一下去腥，捞出沥干水分备用。🌊
接着，在锅中放入少量油，加入切好的姜片和蒜瓣爆香，然后放入焯过水的五花肉翻炒至表面微微金黄。🔥
随后，加入两块红腐乳，用勺子压碎后与肉均匀混合，再倒入适量的料酒、老抽和白糖，继续翻炒让每一片肉都裹上酱汁。🎨
最后，加入没过肉的清水，盖上锅盖小火慢炖半小时左右，待汤汁浓稠即可出锅啦！🍲
这样一道香气扑鼻、味道浓郁的腐乳肉就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍴💕
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