🍜🍲 水盆羊肉的做法 | 给你冬天的温暖buff 🥣🔥
发布时间：2025-03-18 06:14:18来源：
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的水盆羊肉最是惬意！这道陕西传统美食不仅味道鲜美，还暖胃又暖心。今天就跟着步骤一起动手试试吧！🌟
首先准备新鲜的羊肉，切成大块后冷水下锅焯水，去除血沫。记得加姜片和料酒去腥哦！捞出洗净备用。接着用炖锅加入清水，放入羊肉、姜片、葱段和香料包（八角、桂皮、香叶等），大火煮沸后转小火慢炖2小时。⏰⏳炖至肉烂汤浓即可。
最后的关键步骤来了！将煮好的羊肉切片，搭配特制的蒜泥酱汁和香菜，再盛上一勺浓郁的羊肉汤。一碗正宗的水盆羊肉就完成啦！✨🍛
趁热享用，每一口都能感受到羊肉的鲜嫩与汤汁的醇厚，简直是冬日里的幸福源泉！❤️ 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是寒冷天气里犒劳自己的最佳选择。快试试吧！🍴💪
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