🎉麻糍（也叫糍粑）的做法分享🎉
发布时间：2025-03-18 08:32:25来源：
提到传统美食，怎么能少了香甜软糯的麻糍呢？✨麻糍不仅口感独特，制作过程也充满了乐趣。今天就来教大家如何亲手制作这道美味的传统小吃吧！
首先，准备好主要食材：糯米粉、热水和糖。先把糯米粉倒入大碗中，慢慢加入热水，边加边搅拌，直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，这个步骤需要一点耐心哦！接着将面团分成小剂子，搓圆压扁，做成自己喜欢的形状。💛
接下来就是关键的蒸制环节啦！把做好的生麻糍放入蒸锅，用大火蒸约15分钟，直到表面变得晶莹剔透。出锅后趁热撒上一层白砂糖或者裹上黄豆粉，这样既能增加风味又能防止粘连。😋
最后，切块装盘，一盘香气扑鼻、甜而不腻的麻糍就完成啦！无论是当作早餐还是下午茶点心，都超级适合。快邀请家人一起品尝这份温暖的手作美味吧！💖
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