🌟溜肥肠的家常做法🍴
发布时间：2025-03-18 10:08:16来源：
肥肠一直是很多人的心头爱，尤其是这道经典的“溜肥肠”，外嫩里弹，香而不腻！今天就跟着谢泰定大厨一起学习如何在家轻松制作这道美味吧！👀
首先，准备好新鲜肥肠、青椒、红椒和葱姜蒜等配料。肥肠一定要提前清洗干净，用盐和醋反复搓洗，去除异味，再焯水去腥。接着，热锅凉油，放入肥肠煸炒至微黄，加入葱姜蒜爆香，再倒入切好的彩椒翻炒均匀。调味时可加入生抽、老抽、料酒和少许糖提鲜，最后勾芡收汁即可出锅！🍽️✨
这道溜肥肠色泽诱人，香气扑鼻，绝对是饭桌上的焦点菜肴！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴😋
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