🌟清炖牛肉汤🍲✨
发布时间：2025-03-18 19:08:46来源：
今天给大家分享一道暖胃又滋补的家常菜——清炖牛肉汤！牛肉富含蛋白质，搭配上简单食材，既营养又健康，非常适合秋冬季节享用。💪
首先准备好新鲜的牛腩肉和一些基础调料：姜片、葱段、八角等。将牛肉切块后冷水下锅焯水，去除血沫，这样炖出来的汤才会清澈鲜美。接着把牛肉放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间记得撇去浮沫哦～⏰
如果喜欢更丰富的口感，可以加入土豆、胡萝卜或白萝卜块，让汤汁更加浓郁香甜。记得最后撒点盐调味，再点缀几颗香菜，香气扑鼻！🌿
董勇强老师也推荐这道菜，他说：“清淡不油腻，每一口都是满满的幸福感。”快动手试试吧，给家人带来温暖与关爱！❤️🍲
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