🌊✨潮汕口味不辣做法 | 葱姜焖蟹✨🌊
发布时间：2025-03-18 21:17:44来源：
生活在沿海地区，怎么能错过鲜美至极的螃蟹呢？今天给大家分享一款潮汕风味的葱姜焖蟹，不辣却香气扑鼻，绝对让你吃到舔手指！😋🍴
首先，挑选新鲜肥美的肉蟹是关键。将螃蟹清洗干净后，用姜片和料酒腌制一会儿去腥，再准备好葱段、姜丝和蒜末备用。锅中倒入适量花生油，放入葱姜爆香，接着把螃蟹下锅翻炒，让每一块蟹肉都裹满浓郁的酱汁。随后加入少许酱油、糖和清水，盖上锅盖小火焖煮几分钟，直至蟹壳变红、汤汁浓稠即可出锅。🍲🔥
这道葱姜焖蟹不仅保留了螃蟹本身的鲜甜，还融入了潮汕特有的调味方式，每一口都让人回味无穷。配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！🍚🍚
快试试吧，保证你会爱上这道菜！🌟✨
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