做个认真的煮妇之 五香牛肉的做法_做个认
发布时间：2025-03-18 22:24:55来源：
🌟【家庭厨房的秘密武器——五香牛肉】🌟
每个家庭都需要一位认真的煮妇，今天就来分享一道简单又美味的经典菜肴——五香牛肉！🍴✨无论是搭配米饭还是作为下酒菜，这道菜都能轻松俘获全家人的味蕾。
首先，准备好新鲜的牛腱子肉和五香粉、生抽、老抽、料酒等调料。将牛肉洗净后冷水入锅，加入姜片去腥，煮至沸腾后撇去浮沫。捞出牛肉放凉，切薄片备用。接着，在锅中倒入适量油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入牛肉翻炒至上色。随后加入五香粉、生抽、老抽调味，再倒入热水没过牛肉，小火慢炖约1小时，直至牛肉软烂入味。最后撒上葱花点缀即可出锅！🌿🎉
这道五香牛肉不仅香气扑鼻，而且营养丰富，绝对是餐桌上的亮点。快来试试吧！👩🍳💪
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