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🎉珍妮曲奇做法,掌握这几步,新手小白也能成功,酥得掉渣🍪✨

发布时间:2025-03-19 07:27:50来源:

想要做出酥到掉渣的珍妮曲奇?其实并不难!只要跟着以下步骤,即使是烘焙小白也能轻松搞定哦~💛

首先准备好材料:黄油150g(提前软化)、糖粉80g、低筋面粉250g、奶粉10g。把这些材料称量好是成功的第一步!👩‍🍳

接着将软化的黄油和糖粉混合,用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨胀,这个过程大约需要5分钟。然后分次加入过筛后的低筋面粉和奶粉,揉成光滑的面团。注意不要过度揉捏,以免影响口感哦~搋搋搋

最后就是整形啦!可以挤花袋挤出漂亮的形状,也可以直接用手搓成小球压扁。放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤15分钟左右即可出炉~😋

金黄色的珍妮曲奇散发着诱人的香气,咬一口酥脆掉渣,幸福感爆棚!🌟快试试吧~

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