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🌟酵母馒头的做法🍞

发布时间:2025-03-19 12:26:56来源:

今天给大家分享一款简单又美味的家常美食——酵母馒头的做法!💖 无论是早餐还是下午茶,这款馒头都能让你一口爱上哦~

首先准备好所需材料:面粉500克、酵母5克、温水适量、糖少许。先把酵母用温水化开,静置几分钟让酵母充分激活。然后将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,最后加入少量糖帮助发酵,揉成光滑的面团。✨ 揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大,大约需要1小时左右。

等面团发酵好后,取出排气并重新揉匀,切成小剂子,搓圆整形即可。接着放入蒸锅中二次醒发约15分钟,再开火蒸15分钟。蒸好后不要急着揭开锅盖,焖3分钟再出锅,这样馒头才会松软有弹性哦~😋

咬上一口,麦香四溢,柔软劲道,简直是幸福感爆棚!😍 快动手试试吧,为家人做一顿暖心早餐,一起享受幸福时光~💕

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