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😊 面线糊的魅力

发布时间:2025-03-20 04:58:50来源:

提到地道的福建美食,怎能少了香浓诱人的面线糊呢?✨无论是清晨的第一缕阳光,还是夜晚的小巷灯火,一碗热腾腾的面线糊总能温暖人心。今天,小美和玄子就来教大家如何轻松做出这道美味!

🌟 准备食材

首先,准备好细如发丝的面线、地瓜粉(用来勾芡)、高汤或清水,以及一些配料,比如虾仁、瘦肉丝、香菇丁等。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入卤蛋或者油条碎哦!💥

🍴 制作步骤

1️⃣ 先将面线用温水泡软备用;

2️⃣ 锅中倒入高汤,煮沸后放入配料,熬出浓郁的汤底;

3️⃣ 水淀粉慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,直至汤汁变得顺滑黏稠;

4️⃣ 最后加入泡好的面线,轻轻搅拌均匀即可关火。

🍲 享用时刻

盛上一碗热腾腾的面线糊,撒上葱花和胡椒粉提味,再搭配一块酥脆的油条,简直是绝配!😋快动手试试吧,让这份传统美味陪伴你的每一天!💕

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