蜜汁吮指酱香烧排骨😋 酥掉骨头都酥
发布时间:2025-03-23 08:54:23来源:
🌟 前言
每次提到家常美食,总忍不住流口水!今天分享一道让人回味无穷的【蜜汁吮指酱香烧排骨】,外酥里嫩,酱香浓郁,每一口都能让你停不下来!😍
🍴 制作步骤
首先准备好新鲜的小排,用清水浸泡半小时去除血水,再腌制入味。接着热锅凉油,将排骨炸至金黄酥脆,那“滋啦”声简直太治愈了!😋 炸好后捞出备用。下一步调制秘制酱汁——生抽、老抽、蜂蜜、糖和料酒混合均匀,倒入锅中翻炒至浓稠。最后将炸好的排骨回锅,让每一块肉都裹满酱汁,香味瞬间弥漫整个厨房!✨
🍴 成品亮点
这道菜的精髓在于“酥”,咬下去嘎嘣脆,连骨头都酥得掉渣!😋 再加上甜中带咸的酱香味道,简直是米饭杀手!配上一碗热腾腾的白米饭,幸福感爆棚!💖
💡 小贴士
记得控制火候,炸排骨时不要心急,耐心慢炸才能达到外酥内嫩的效果哦!💪
快动手试试吧,保证让你吃得满足又幸福!💕
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