🎉 零失败椰汁糕的做法 🍹
发布时间：2025-03-25 10:43:14来源：
想要在家轻松制作美味的椰汁糕吗？跟着这份简单易懂的教程，保证你一次就能成功！快来试试吧～
🌟 准备材料
首先，你需要准备好以下食材：新鲜椰浆（或椰奶）250毫升、牛奶250毫升、砂糖80克、玉米淀粉60克、清水适量。别忘了准备一个方形模具，方便定型哦！
📝 制作步骤
1️⃣ 将椰浆和牛奶混合均匀，加入砂糖搅拌至完全溶解。
2️⃣ 在另一个碗中，将玉米淀粉与少量清水调成无颗粒的淀粉水。
3️⃣ 把淀粉水缓缓倒入椰浆液中，边倒边搅拌，确保充分融合。
4️⃣ 将混合液过滤一次，去除杂质，这样口感更顺滑。
5️⃣ 倒入模具中，放入蒸锅，大火蒸约30分钟，直到表面凝固且没有液体流出即可。
6️⃣ 蒸好后放凉，冷藏2小时，脱模切块，就可以享用啦！
✨ 小贴士
- 淀粉水一定要慢慢加入，避免结块。
- 蒸的过程中不要频繁开盖，以免影响成型效果。
快动手试试吧！这道Q弹香甜的椰汁糕，一定会让你惊艳！😋
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