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🌸砂煲红烧石斑鱼头这样做超美味!🐟

发布时间:2025-03-26 02:24:46来源:

砂煲红烧石斑鱼头是一道色香味俱全的经典菜肴,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。首先准备好新鲜的石斑鱼头,洗净后用少许盐腌制片刻,让鱼肉更加入味。接着准备配料:姜片、蒜瓣、葱段必不可少,再搭配一些辣椒圈增添风味。🔥

起锅热油,放入姜片和蒜瓣爆香,随后将腌好的鱼头放入锅中煎至两面金黄。倒入适量生抽、老抽调色调味,加入清水没过鱼头,撒上葱段和辣椒圈,最后盖上锅盖焖煮约15分钟。期间可适当翻动鱼头,确保均匀受热。⏰

待汤汁收浓,鱼肉鲜嫩入味时即可出锅,装盘后淋上几滴香油提香。✨一道香气扑鼻、色泽诱人的砂煲红烧石斑鱼头就完成啦!无论是下饭还是配酒,都让人回味无穷。😋

快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍴🌟

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