周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗(超级简单)的 😋
🌟【前言】🌟
最近嘴馋想吃点有味道的小零食?那就跟着我一起动手做吧!今天给大家分享一款简单易学的周黑鸭、绝味鸭脖同款风味鸭脖鸭胗。无论是追剧还是聚会,这绝对是你的最佳选择!😋
👀【准备食材】👀
首先准备好新鲜的鸭脖和鸭胗,建议买现成处理好的半成品,这样更省事。此外,还需要一些常见的调料:干辣椒、花椒、姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖以及香油等。💡
👩🍳【制作步骤】👩🍳
第一步,将鸭脖和鸭胗放入锅中焯水去腥,捞出后沥干水分备用。接着,在热锅冷油状态下加入干辣椒、花椒爆香,再放入姜蒜炒出香味。第二步,倒入适量生抽、老抽调色,并加入少许料酒提鲜,最后撒上一点白糖调味。第三步,把焯过水的鸭脖和鸭胗放入锅内翻炒均匀,小火慢炖15分钟让其充分入味。最后淋上几滴香油即可出锅啦!✨
🎉【小贴士】🎉
如果喜欢更辣一些的口感,可以多加些辣椒;要是偏爱甜口,就适当增加糖分哦!冷藏保存还能延长保质期,随时随地享受美味!🍴
总之,自己动手做的不仅健康卫生,还特别有成就感。快试试看吧,让你在家也能享受到街边美食的魅力!😉
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