🥩肉酱(肉酱面 & 千层面)的做法 🍝
发布时间：2025-03-26 18:55:40来源：
🌿前言：
无论是经典的意式肉酱面还是层次分明的千层面，一道好的肉酱是成功的关键！今天就来教大家如何制作美味的肉酱，让家人和朋友都能享受到这份来自意大利的经典美味吧！
👩🍳制作步骤：
第一步，准备食材。你需要牛肉末、洋葱、大蒜、番茄、橄榄油以及一些基础调味料如盐、胡椒和罗勒叶。将洋葱和大蒜切碎，番茄切块备用。
第二步，炒香洋葱和大蒜，加入牛肉末翻炒至变色。接着倒入番茄块，小火慢炖约30分钟，期间可根据口味调整调味料。
第三步，如果做肉酱面，煮好意大利面后淋上肉酱即可；若是千层面，则需一层肉酱、一层面片，再撒些奶酪，重复叠加后入烤箱烤至金黄。
🍴小贴士：
1. 肉酱炖得越久越入味，耐心是关键哦！
2. 千层面的奶酪选择马苏里拉或帕尔马干酪更佳。
😋总结：
无论是简单的肉酱面还是精致的千层面，这道肉酱都能为你的餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧，让你的厨房飘满香气！💪
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