🐟酱炖胖头鱼✨下饭神器来袭！简单到飞起！😋
发布时间：2025-03-26 23:00:33来源：
一说到家常菜，酱炖胖头鱼必须拥有姓名！这道菜不仅味道鲜美，而且做法超级简单，厨房小白也能轻松搞定！🎉首先准备好新鲜的胖头鱼一条，洗净后切块备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入适量豆瓣酱炒出红油。🔥把鱼块均匀地码进锅里，轻轻翻动几下，让每一块鱼都裹上酱汁。倒入适量清水或高汤，水量刚好没过鱼块即可。大火烧开后转小火慢炖，期间可以加点料酒去腥提香。⏰大概15分钟后，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的酱炖胖头鱼就完成啦！
这道菜色泽诱人，肉质细嫩，搭配米饭简直绝配！🍚快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🌟
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