🌟酸豆角烧肉的做法🍴✨
发布时间：2025-03-27 22:47:05来源：
有没有人和我一样，特别喜欢吃酸豆角？今天就来教大家做一道超级下饭的家常菜——酸豆角烧肉！😋
首先准备好食材：五花肉500g、酸豆角100g、生姜几片、蒜瓣适量、干辣椒几个（喜欢辣的可以多放）。第一步是处理五花肉，切成小块后冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，将五花肉煸炒至微微金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香不油腻！👏
然后加入切好的姜片、蒜末和干辣椒爆香，再倒入酸豆角翻炒均匀。这个时候可以加入少许生抽、老抽调色调味，最后加点清水焖煮10分钟，让肉质更加软烂入味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的酸豆角烧肉就完成啦！🍲💕
这道菜酸爽开胃，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🍚✨
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