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🌿虫草炖土鸡汤的做法 🍜

发布时间:2025-03-28 18:07:03来源:

秋天到了,天气渐凉,最适合来一碗暖胃又滋补的虫草炖土鸡汤!这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬进补。💕

首先准备食材:新鲜土鸡一只、冬虫夏草适量、枸杞少许、红枣几颗、姜片几片以及盐适量。把土鸡清洗干净后切块,用开水焯一下去血水,捞出备用。接着将冬虫夏草用清水稍微冲洗干净,这样可以去除表面的灰尘。把所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,先用大火煮沸,再转小火慢炖两小时左右。期间记得撇去浮沫,保持汤的清澈。⏰

最后加入枸杞和红枣调味,继续炖煮半小时即可。出锅前加点盐提味,一锅香气四溢的虫草炖土鸡汤就完成啦!🍲✨

这碗汤喝起来既有鸡肉的鲜香,又有虫草的滋补,暖心又养颜,绝对是家庭聚餐或日常养生的好选择!👨‍🍳👩‍🍳

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