🌱凉拌西蓝花的做法 🥗
发布时间：2025-03-28 18:17:50来源：
西蓝花不仅颜值在线，还富含维生素和膳食纤维，是一道简单又健康的家常菜！今天教大家做一道清爽开胃的凉拌西蓝花，做法超简单哦～
首先，准备好新鲜的西蓝花一朵，先用淡盐水浸泡15分钟，清洗干净后切成小朵。烧一锅开水，加入少许盐和几滴油，将西蓝花焯水1-2分钟至断生，捞出后迅速过冷水，保持翠绿的颜色和脆嫩口感。接着，准备调料：蒜末、辣椒粉、生抽、醋、香油和一点点糖，搅拌均匀。把调好的酱汁淋在西蓝花上，再撒上一些熟芝麻点缀，最后轻轻拌匀即可！✨
这道凉拌西蓝花色泽诱人，酸辣爽口，特别适合夏天吃。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常棒！快来试试吧～🍴💕
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