🌟笔管鱼炖白菜豆腐的做法😋
发布时间：2025-03-28 20:29:34来源：
🌿今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——笔管鱼炖白菜豆腐！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节食用，暖胃又健康✨。
首先准备好食材：新鲜的笔管鱼、大白菜和嫩豆腐。先把笔管鱼处理干净，用少许盐腌制片刻去腥；白菜切块备用，豆腐切成小方块。🍳
热锅凉油，先将笔管鱼煎至两面金黄，然后加入适量清水，放入姜片和料酒去腥提香。待水烧开后，依次加入白菜和豆腐，转小火慢炖15分钟。期间可以根据个人口味加点盐和胡椒粉调味。🍲
最后撒上一些葱花点缀，一锅鲜美的笔管鱼炖白菜豆腐就完成了！汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，白菜和豆腐吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷🤤。快试试吧，给自己和家人做一顿暖心美味的晚餐吧❤️！
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