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🔥家庭炸油条的做法 | 早餐界的灵魂担当 🍳

发布时间:2025-03-29 02:19:59来源:

每天早晨都想吃香脆可口的油条,但外面买的总觉得不够放心?别担心,今天教大家在家自制油条,简单又健康!🌟

首先准备食材:500克中筋面粉、10克酵母、280毫升温水、少许盐和糖。把酵母、盐、糖放入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。接着将面粉倒入盆中,慢慢加入酵母水,边倒边搅拌,揉成光滑面团。记得盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。(大约需要1小时)⏰

发酵好的面团取出排气,擀成长方形薄片,切成约2厘米宽的小长条。两条叠在一起,用筷子在中间压一下,这样炸的时候才会蓬松。倒入足够的食用油,烧至五成热时下锅,小火慢炸至金黄即可捞出沥油。✨

刚出锅的油条外酥里嫩,蘸着豆浆一起吃,幸福感爆棚!💪快试试吧,给自己和家人一个美味的早晨!

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