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牛肉干(风干机版)的做法 🥩💨

发布时间:2025-03-30 02:42:31来源:

😋 前言

想吃香喷喷的牛肉干又怕麻烦?今天教大家用风干机轻松搞定!牛肉干不仅美味,还富含蛋白质,是健身和日常零食的好选择哦~跟着步骤一起做吧!

🥩 准备食材

- 牛肉 500g

- 生抽、老抽适量

- 白糖、盐少许

- 辣椒粉、五香粉调味

🥩 制作步骤

第一步:将牛肉切成条状,加入生抽、老抽、白糖、盐、辣椒粉和五香粉腌制至少2小时,让调料充分入味。腌制时间越长越好哦!✨

第二步:将腌好的牛肉均匀铺在风干机的托盘上,温度设置为45℃,开始风干约6小时。期间可以适当翻动,确保受热均匀。💡

第三步:风干完成后,放入烤箱中低温烘烤10分钟,让牛肉干更酥脆有嚼劲。最后放凉即可装袋密封保存。冷冻条件下可存放更久!❄️

🍗 小贴士

如果喜欢更甜一些的口感,可以在腌制时多加一点白糖哦!另外,风干机的选择也很重要,建议挑选风力强劲且温控精准的产品。💪

🎉 结语

自制牛肉干既健康又美味,快试试吧!无论是追剧还是运动后的小奖励,都是绝佳选择!🌟

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