🌟 红烧水萝卜的做法 🍆
发布时间:2025-03-30 06:59:57来源:
💡 准备食材
想要做出一道美味的红烧水萝卜,你需要准备新鲜的水萝卜500克、生姜几片、蒜瓣两颗,以及一些基础调料:生抽、老抽、白糖和清水。水萝卜清洗干净后切块备用,这样做出来的菜品更加入味哦!
🍴 烹饪步骤
第一步,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,随后加入切好的水萝卜块翻炒均匀。✨第二步,倒入适量生抽和少量老抽调色,再撒入一小勺白糖提鲜。接着,加入没过萝卜的清水,盖上锅盖焖煮10分钟,让萝卜充分吸收汤汁的味道。⏳第三步,开盖收汁,待汤汁浓稠时即可关火装盘啦!
🍴 小贴士
水萝卜本身水分充足,烹饪时无需额外加太多水,避免影响口感。如果喜欢更甜一点的口味,可以适当增加糖量哦!
🎉 这道红烧水萝卜色泽诱人,软糯可口,是家庭餐桌上的一道简单又美味的佳肴!快试试吧~😋
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