🌟原味清炖牛肉汤的做法🍲
发布时间:2025-03-31 16:49:37来源:
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的牛肉汤再适合不过了!今天教大家做一道简单又暖心的【原味清炖牛肉汤】,味道醇厚,鲜美无比~💛
首先准备好食材:新鲜牛腩500g、姜片几片、葱一根、枸杞少许、清水适量。先把牛腩切成大块,冷水下锅焯水去血沫,捞出后用温水冲洗干净备用。接着把牛肉放入砂锅中,加入足量的清水,水量要一次性加够哦!大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖1.5小时。期间记得撇掉表面的油脂,让汤更加清爽。✨
时间到了,加入姜片和葱段继续炖煮半小时,最后撒上枸杞调味即可。出锅前可以尝一下咸淡,如果需要的话可适当加点盐。一碗清澈透亮、香气四溢的牛肉汤就完成啦!🍲
这道汤不仅滋补暖胃,还保留了牛肉最原始的味道,非常适合全家一起享用。快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~❤️
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